Pause Sambos est une activité de restauration rapide itinérante dont les spécialités sont axées sur des goûts et saveurs culinaires des îles.
Toutes les recettes sont fabriquées maison avec des produits de qualités.
La viande (poulet, bœuf, porc), les œufs ou les légumes sont issus de producteurs locaux et pour certain labellisé BIO.
Prendre le temps d’une pause déjeuner pour manger sain et équilibré en toute autonomie à un prix raisonnable fait partie du concept que je partage avec convivialité.